Quiche - österreichische und fränkische Küche in Berlin-Friedrichshain

Welches Essen ist gesund?

Was bedeutet es, gesund zu essen? Vegan, vegetarisch oder gar fleischhaltig? Es soll auf jeden Fall bekömmlich sein, frei von Schadstoffen und Genmanipulationen, möglichst fair, regional und klimaneutral produziert. Und es soll schmecken! Das ist schon eine Reihe von hohen Ansprüchen, die wir insbesondere in Deutschland im Namen der Welt formulieren. Aber was sagen sie 

Weiterlesen →